Histamin-Studien 2025: Warum Diät nicht reicht & das Mikrobiom zählt
Stand: 18. November 2025 Inhaltsverzeichnis Paradigmenwechsel: Warum Weglassen nicht heilt Die neue Studienlage 2025 im Detail Warum die Diät allein physiologisch nicht ausreicht Der neue Ansatz: Mikrobiom-freundlich statt nur histaminarm Fazit: Das Ziel ist metabolische Flexibilität Jahrelang galt für Betroffene einer Histaminintoleranz (HIT) ein eisernes Gesetz: Verzicht. Die Liste der verbotenen Lebensmittel war lang, der […]







